tortillas

Am Montag, den 20. Juni, trafen sich die SchülerInnen der 5A und 5B Klassen in der Schulküche, um gemeinsam mit ihrer Spanischlehrerin Gudrun Zöbinger-Samardzic verschiedene Spezialitäten der iberischen Halbinsel auszuprobieren.

Nachdem alle Zutaten und Arbeitsgeräte vorbereitet waren, ging es zunächst daran, einen Berg Kartoffel zu schälen, Zwiebel zu hacken und die Masse mit Eiern zu vermengen. Danach wurden unter viel Einsatz von spanischem Olivenöl tortillas de patatas nach klassischem Rezept hergestellt. Weiters schnitten wir Tomaten, Gurken und Paprika und vermixten diese mit ajo und aceite de oliva zu einem gazpacho andaluz, welches, passend zum heißen Sommertag, als erfrischende Vorspeise mit Brot und gewürfeltem Gemüse serviert wurde. Als dritte Spezialität verkosteten wir jamón serrano mit aceitunas. Untermalt wurde das Kochevent natürlich von spanischer und lateinamerikanischer Musik und das Wichtigste war wie immer: Spaß und gute Laune! ¡Hasta la próxima!