Saftig, würzig und so zart, dass er fast auf der Zunge zergeht: der berühmte, luftgetrocknete Prosciutto di San Daniele wird jährlich Ende Juni mit einem rauschenden, mehrtägigen Fest gefeiert. Dank unseres unerschrockenen Buslenkers, der es mit den engsten Gässchen des malerisch auf Hügeln gelegen kleinen Städtchens San Daniele aufnahm, waren wir bereits beim Aussteigen nicht nur dabei sondern mittendrin bei der „Festa del Prosciutto."
Beim Bestellen der italienischen Spezialitäten konnten die Schüler des WPF Italienisch ihre Sprachkenntnisse unter Beweis stellen und nachdem sich alle gestärkt hatten, gab es für Interessierte die Möglichkeit an verschiedenen Führungen teilzunehmen. Der sympathische Juniorchef der renommierten Casa del Prosciutto Alberti, die bereits in fünfter Generation diese weltberühmte Köstlichkeit produziert, erklärte und zeigte uns die acht Produktionsschritte und die mindestens 13monatige Reifungsphase sehr genau. Danach blieb noch genug Zeit zum Verkosten, Bummeln und Einkaufen. Besonders unsere Schultheatergruppe Actorsc-h-cool und die zukünftigen ItalienischschülerInnen sorgten für gute Stimmung und so verging ein herrlicher Tag viel zu schnell.
Auf der Heimfahrt ging es wieder vorbei an Udine, der Hauptstadt des Friauls, wo wir bereits einen sehr schönen Vormittag verbracht hatten: Gemütlicher Altstadtbummel von der venezianisch anmutenden Piazza della Libertà über die arkadengesäumte Piazza Matteotti hinauf zum Castello. Zwischendurch – wie könnte es anders sein - für viele das beste „gelato" des Jahres unweit des Palazzo d'Aronco.
Ein herzliches mille grazie von Initiatorin des Ausflugs MMag. Helena Skazedonig-Machner an alle Beteiligten – besonders Prof. Karl-Heinz Schein für die großartige Moderation, humorvoll-informativen Ausführungen und tollen Fotos sowie an Mag. Romy Kneissl für die perfekte Organisation und Herrn Andreas Hödl für das sensationelle Angebot, das uns 50 einen tollen Tag ermöglich hat. Das Italienischteam + amici freut sich auf weitere Ausflüge und wünscht allen BUONE VACANZE! (Schöne Ferien!)
