von Celine Meisel, 3b
Am letzten Tag vor den Osterferien stürmten wir die Schulküche um mit unserem Französischassistenten Sofiane Correa de Sa und Frau Prof. Pototschnig Crêpes zu backen.
Nach einiger Anstrengung mit Eiern und Mehl war endlich der erste Teig in der Pfanne! Mit lautem Beifall landete die Crêpe wohlbehalten auf dem Teller.



Traditionell wird in Frankreich die Palatschinke mit Schinken und Käse pikant gegessen, aber wir wählten die süße Variante.
In und um unsere Münder voll mit Nutella und Marmelade waren wir nach einiger Zeit endlich satt und zufrieden. Wir werden sie auch zuhause sicher oft mit Sofianes Rezept nachkochen.



Noch ein Tipp: Mit Kristallzucker und Apfelmus bestreichen!